Matsuri: Festeggiamo Il Cibo Da Strada Giapponese

Categorie: Eventi e Occasioni Di Valentina Sangiovanni

Cibo-Strada-GiapponeUno degli aspetti che preferisco della bella stagione sono le sagre. Tradizionali nel nostro paese, famoso appunto per il buon cibo, in estate da nord a sud si celebrano i piatti tipici di ogni zona con feste, mangiate e ritrovi a tema. Alcune vantano tradizioni di ben sessant’anni, altre, meno longeve attirano comunque una gran folla con nomi tipo “Sagra del Pesce“, “Mandorlo in Fiore” in Sicilia o anche “Maialata in Piazza” che si svolge a luglio nelle Marche. 

Durante queste feste si celebra il cibo di strada ma non solo: orde di massaie che stendono pasta fatta in casa sono molto tipiche, così come ragazzi che friggono, o uomini che lavorano alacremente al barbecue. Una vera festa per gli occhi… e per la pancia!

Quest’anno a Milano, per la prima volta, viene celebrato il cibo di strada giapponese. L’evento, chiamato Matsuri, celebra l’armonia tra uomo, ambiente e folclore, attraverso il cibo, l’ambiente e la natura.Cibo-Giappone

Domenica, 26 maggio dalle 10 fino alle 20 sarà possibile gustare Takoyai, Udon, Karaage, Yakitori o anche l’ormai famoso Sushi, in Via Kep’lero 2 a Milano. L’organizzazione è affidata a AIRG, Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi: una assoluta garanzia!

Un’occasione imperdibile per tutti gli amanti del cibo giapponese, delle sagre, oppure di entrambi!