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La cerveza artesanal vuelve a estar de moda, si es que alguna vez dejó de estarlo. La obra del reconocido arquitecto francés Jean Nouvel, tras siete años de trabajo, ha vuelto a ver la luz en la que era la Antigua Fábrica de Cerveza Moritz de Barcelona, local industrial de la empresa desde 1856. El […]

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Monvínic, Referencia Internacional De La Cultura Del Vino

La cultura internacional del vino está de enhorabuena. A pesar de que España es un país con mucha cultura del vino, pocos son los sitios que le dedican un espacio tan privilegiado como el Monvínic. Definir el Monvínic como un simple bar de vinos sería quedarse muy cortos. En este espacio de diseño, creado por Sergi Ferrer-Salat, […]